Prézlis karfiol

Ez egy nagyon gyors és egyszerű recept. Nem mellesleg az egyik kedvencem. Egyetlen hátránya, hogy seperc alatt elfogy.


Így készül:

• a karfiolt rózsákra szedem, alaposan megmosom
• sós vízben puhára főzöm
• zsemlemorzsát pirítok egy kisebb lábosban
• jénai tálba teszem, alulra egy réteg pirított prézli, majd a karfiolrózsák és a tetejére szórom a többi zsemlemorzsát
• tetejére egy kis tejföl és tádámm!