2012. augusztus 27., hétfő

Fűszeres tejfölös csirkemell friss zöldségsalátával

Pénteken épp a fehérje nap volt aktuális, így az előző napról megmaradt csirkemellfilébe kellett életet lehelni. A csirkehús az az alapanyag, ami csak arra vár, hogy kísérletezgess vele. És mi szoktunk is.
Melóból hazaérve olyan illat áradt felém, hogy éreztem fogyókúra ide vagy oda, én bizony teletömöm a pocakom. Párom ugyanis meglepetésből nagyszerű ebédet rittyentett nekünk. Még most is, ha visszagondolok rá, érzem az illatát, az ízét.
Két nagyobb szelet csirkemellfilé adott volt, ebből pár kisebb szeletet fabrikált, reszelt rá épp annyi sajtot, hogy elfedje és nyakon öntötte egy jó adag grillfűszerrel elkevert tejföllel. Egy evőkanál olajjal, jénai tálban kb. 20 perc alatt készen is volt. Mellé friss zöldségsalátát tálalt, ami kb 2 paradicsomból, 1 paprikából és egy kis zöldsalátából készült, és egy kevés salátaöntettel locsolta meg. Nem utolsó sorban egy kiadós, mégis könnyű ebéd mellett tarthattuk a fogyókúra előírásait. Így érdemes diétázni.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése